• Tiếng Việt
  • English
  • thứ năm, 02/04/2026, 02:43 (GMT+7)

Không lo thiếu rau nhờ cách làm giá đỗ siêu đơn giản, thành công 100%

07:58 27/07/2021 - Sống lành mạnh
Cách làm giá đỗ rất đơn giản nhưng lại có tỉ lệ thành công tuyệt đối, cho sợi giá trắng mập, giòn ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời cho những ngày giãn cách xã hội, hạn chế đi ra ngoài.

null

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 300gr đỗ xanh nguyên hạt (Có thể tăng giảm tùy nhu cầu sử dụng)

- Túi lưới

Cách làm:

Rửa sạch đỗ, nhặt các hạt nổi và sạn đi, sau đó ngâm với nước ấm, nhúng tay vào được trong khoảng 8 tiếng. Đậy nắp lại và để nơi tối nhưng thoáng.
Rửa sạch đỗ, nhặt các hạt nổi và sạn đi, sau đó ngâm với nước ấm, nhúng tay vào được trong khoảng 8 tiếng. Đậy nắp lại và để nơi tối nhưng thoáng.
Ngâm đỗ sau 8 tiếng, vớt ra, rửa lại cho hết nước vàng, nhặt lại một lần nữa các hạt sạn hoặc hạt đỗ hỏng nổi lên
Ngâm đỗ sau 8 tiếng, vớt ra, rửa lại cho hết nước vàng, nhặt lại một lần nữa các hạt sạn hoặc hạt đỗ hỏng nổi lên
Sau khi ngâm, chia đỗ vào từng túi lưới và thít miệng túi lại, đậy nắp chậu lên, để chỗ tối, khoảng 10 đến 12 tiếng sau sẽ bắt đầu cho giá uống nước
Sau khi ngâm, chia đỗ vào từng túi lưới và thít miệng túi lại, đậy nắp chậu lên, để chỗ tối, khoảng 10 đến 12 tiếng sau sẽ bắt đầu cho giá uống nước
Một ngày chỉ cần cho giá uống nước 2 lần, mỗi lần 15-20 phút bằng cách cho nước máy sạch hoặc nước đã qua bình lọc vào xoong hoặc chậu, ngập bọc giá như thế này
Một ngày chỉ cần cho giá uống nước 2 lần, mỗi lần 15-20 phút bằng cách cho nước máy sạch hoặc nước đã qua bình lọc vào xoong hoặc chậu, ngập bọc giá như thế này
Cho giá uống nước xong là phải đổ sạch nước, không được để lại, dễ gây úng giá
Cho giá uống nước xong là phải đổ sạch nước, không được để lại, dễ gây úng giá

null

Sau 2 đêm, có thể bắt đầu thu hoạch

*Cách làm và hình ảnh do Fb Nguyễn Bích Đào thực hiện.

Đọc tiếp cùng chuyên mục

20 bé mầm non nghi ăn nhầm thuốc diệt chuột ở Lai Châu hiện ra sao?

20 bé mầm non nghi ăn nhầm thuốc diệt chuột ở Lai Châu hiện ra sao?

Sống lành mạnh - 07/11/2024

Sau 1 ngày xảy ra vụ việc nghi ngộ độc do ăn nhầm thuốc diệt chuột xảy ra tại lớp Mần non 25 – 36 tháng tuổi, Trường Mầm non Giang Ma, xã Giang Ma,...

Làm xét nghiệm nào cần nhịn ăn sáng?

Làm xét nghiệm nào cần nhịn ăn sáng?

Sống lành mạnh - 25/10/2024

Hỏi: Tôi có kế hoạch đi kiểm tra sức khỏe, cần làm một số xét nghiệm, tôi muốn hỏi, liệu có cần nhịn ăn sáng không, thưa bác sĩ? Nguyễn Văn Đống ...

Nên ăn hoa quả lúc đói hay lúc no?

Nên ăn hoa quả lúc đói hay lúc no?

Sống lành mạnh - 25/10/2024

  Hỏi: Thưa bác sĩ, gần đây trên mạng xã hội có truyền nhau thông tin nên ăn hoa quả lúc đói. Vậy bác sĩ cho tôi hỏi nên ăn hoa quả trước hay sau...

Sinh viên tố ăn cơm canh thừa: ĐH Bách khoa HN dừng hợp đồng đơn vị cung cấp suất ăn

Sinh viên tố ăn cơm canh thừa: ĐH Bách khoa HN dừng hợp đồng đơn vị cung cấp suất ăn

Sống lành mạnh - 08/10/2024

  Trước vụ việc các tân sinh viên tham gia kỳ học Giáo dục an ninh quốc phòng tố việc phải ăn cơm, canh thừa, thậm chí trong thức ăn có chứa "sinh...

Lịch tiêm chủng Bộ Y tế Việt Nam